Santoku

الوصف

العبقري الياباني متعدد الاستخدامات.
أدخلوا قطعة من اليابان إلى مطبخكم! ليس من قبيل الصدفة أن تتهافت أرقى المطابخ العالمية على هذا السكين الشامل الفائق الدقة والرفيع، الذي يُترجم حرفيًا إلى «الفضائل الثلاث». بفضل نصله الرقيق، تُقطّعون السمك واللحم والخضروات بأدق حدّة. هذا الجذاب الذي يخطف الأنظار، والذي يُقنع بحدّته الطويلة الأمد ومقاومته الاستثنائية للكسر، سيصبح رفيقكم الموثوق في لحظة.
وهذا ما يتألق فيه السانتوكو:

– يقطع اللحم والسمك والخضروات بسهولة
– شفرة يابانية يثق بها المبتدئون والمحترفون على حدّ سواء
– شفرة عريضة تُستخدم كسطح لنقل المقطّعات

توجيه استثنائي للشفرة وأداء عالٍ بفضل توازن مثالي لنقطة الثقل وحدّة لا تُصدّق

شرائح شفافة بفضل زاوية شحذ منخفضة للغاية 15°

متانة واستقرار بفضل نواة فولاذية صلبة

إضافة بصرية مثالية لمطبخكم.