Santoku

الوصف

المعجزة اليابانية متعددة الاستخدامات.
أدخلوا قطعة من اليابان إلى مطبخكم!
ليس من قبيل الصدفة أن تُقسم أعلى المطابخ العالمية بهذا السكين الشامل الواسع وبالغ الرقة، والذي يُترجم حرفيًا إلى «الفضائل الثلاث». ستُقطِّعون السمك واللحم والخضار بخفةٍ تامةٍ بفضل الشفرة الرقيقة جدًا. هذا الجذاب الذي يخطف الأنظار، والذي يُقنع بحدّته الطويلة الأمد ومقاومته الاستثنائية للكسر، سيصبح في لحظة رفيقكم الموثوق.

وهذا ما يتألق فيه السانتوكو:

– يُقطِّع اللحم والسمك والخضار بسهولة
– الشكل الياباني للشفرة محبوب من المبتدئين حتى المحترفين
– الشفرة العريضة تُستخدم كسطح لنقل المقطوعات

– توجيه شفري وأداء ممتاز بفضل توازن مثالي لنقطة الثقل وشفرة لا تُصدّق حدّتها
– شرائح شفافة بفضل زاوية شحذ منخفضة جدًا 15°
– متين ومستقر بفضل نواة فولاذية صلبة

إضافة بصرية مثالية لمطبخكم.