Fillet Knife

الوصف

الخبير في اللحوم والأسماك.
سكين التُّشريح أداة لا غنى عنها لمحبي السمك واللحوم. بفضل نصله الطويل والرفيع للغاية، والذي يتميّز بالحدة الاستثنائية، تقطّع شرائح اللحم الطريّة بسهولة وبدون فقدان أيّ جزء إلى قطع رقيقة كالنسيم. إزالة الأوتار والجلد تصبح لعبة أطفال!
فيما يلي ما يتألّق به سكين التُّشريح:

توجيه نظيف ودقيق للنصل بفضل الرأس الرفيع والمنحني
لا غنى عنه لتشريح السمك، نزع القشور وإزالة الشوك
فصل اللحم عن الدهن بسهولة تامة بفضل النصل الحادّ جداً

قطع دقيقة بفضل تصميم النصل المدروس

متانة واستقرار طويل الأمد بفضل قلبه الفولاذي الصلب

إضافة بصرية مثالية لمطبخك.
ما يميّز مجموعة «أبالوني»:

طبقة صدفة الأبالوني في المقبض تمنح مظهراً لم يسبق له مثيل. عندما تسلط عليه الأضواء بزوايا مختلفة، يتألّق بألوان جديدة في كلّ مرّة.
المحارّ التي يبلغ عمرها عقوداً في المقبض تجعل كلّ سكين فريداً؛ لا سكين يشبه الآخر.

المقبذ «Full Tang» يمنح السكين استقراراً ومتانة استثنائية. إنّ انتقال نقطة الثقل قليلاً إلى الخلف يجعل الاستخدام أكثر راحة وأنيقاً. الأكريل المصقول بإحكام حول صدفة الأبالوني يوفّر إحساساً خاصاً جداً بالمقبض.